在腐乳的制作过程中，毛霉等微生物能够将豆腐中的蛋白质分解为氨基酸，有一个有3条多肽链组成的蛋白质相对分子质量为10254，每个氨基酸的平均相对分子质量为120，则这个蛋白质是由多少个氨基酸形成的（）

在酿酒和酿醋等的过程中都要涉及各种微生物，在上述两过程中所涉及的微生物在结构上有什么本质区别（）

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酸奶的制作与下列哪种生物有关？（）

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减数分裂过程中，染色体数目减半发生在（）

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有工厂利用酶将废弃动植物油脂与甲醇等反应生产生物柴油，最适用于该过程的酶是（）

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很多昆虫在生长发育过程中有蜕皮现象，这是因为（）

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下列生物中，与蝙蝠亲缘关系最近的是（）

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自然界中生物进化的外在原因是（）

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生物体的结构和功能的基本*单位是（），其结构中控制物质进出的是（）。 我们观察的洋葱表皮细胞聚在一起，构成（）组织。

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在蛋白质的提取和分离中，关于对样品处理过程中，分析无误的是（）

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