单选题

男性,27岁,福建人。初到南极科学考察工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主,主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。该科考队员采用的膳食结构容易发生的情况是()。

A甲状腺肿

B肥胖症

C缺铁性贫血

D高酮尿

E骨质疏松症

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

1.高密度脂蛋白加速冷适应能力的建立。2.膳食组成以高蛋白质、高脂肪为主,大量供应肉类、动物肝脏、蛋类、奶类等食物易形成高酮尿。3.糖类适当降低,蛋白质正常或略高,脂肪适当提高。
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