简答题

住院膳食护理有哪些基本要求?

正确答案

(1)儿科护士必须及时了解患儿的饮食情况,做到定时、保质、保量;
(2)正在断奶的婴儿在住院期间应暂时停止断奶,继续喂哺母乳,待恢复健康后再断乳;
(3)能下地活动的患儿在护士的协助下可集体就餐,以促进食欲;
(4)食具要清洁美观,奶头、奶瓶及餐具每次用后消毒。食物的温度要适宜,并注意进餐环境的清洁、安静;
(5)应避免在进餐前、后进行治疗操作,并鼓励患儿完成食量,以保证营养的需要;
(6)护士还应及时与营养师联系,以便协助营养师不断调整配餐。

答案解析

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