A维生素
B能量
C蛋白质
D脂肪
E碳水化合物
食物特殊动力作用最强的是（）
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成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）
糖类的特殊动力作用为其本身产生能量的（）
关于食物纤维在糖尿病饮食治疗中的作用，错误的是（）
米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（）
铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。食物中不受植酸影响的铁是（）
影响有毒金属对人体毒性作用的因素有（）
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影响有毒金属对人体毒性的作用有哪些？
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脂肪营养对运动员的特殊作用表现为（）
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