甲公司和乙银行签订借款合同，约定甲向乙借款300万元，用于甲公司技术设备改造。借款年利率为10%，借期三年。为担保债权实现，甲以其所有一栋估价为500万元的房屋抵押，同时由丙公司用两台轿车设定抵押。贷款发放时，乙银行预先扣除了1年的利息。贷款发放后，甲公司利用贷款炒股，被乙银行发现。贷款到期后，甲公司拖延偿还贷款，乙银行要求执行抵押权。

（1）借款合同三年内，甲公司应当按约定支付多少利息？ （2）对甲公司利用贷款炒股的行为，乙银行可以采取的措施有？ （3）乙银行应当如何行使其抵押权？ （4）房屋或汽车抵押所担保的范围包括哪些？