啤酒花的（）在3℃时吸收根基本不生长，12℃以上时吸收根大量生长。

啤酒花的根系在3℃时吸收根基本不生长，12℃以上时吸收根停止生长。

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啤酒花主茎呈肉质化、圆柱状，中间不空，节上从生芽，节间短的1~3厘米，可在地下安全越冬。经2~3年的生长，地下茎的（）呈树皮状。地下茎可作为繁殖材料。

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在啤酒花主茎12节以下的（），当主茎节数还少的时候仍然生长，而上位侧枝生长繁茂时，它的生长就减慢了。

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主茎长度超过3米，（）生长，植株进入旺长，这时啤酒花主茎日生长达到20~50厘米，侧枝也快速生长，是田间管理最忙的时期。西北产区在5月中旬至6月上旬。

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酒花削根挖坑，坑径要求达1米，深度以挖到（）为宜。

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当苗高大于60厘米时，土壤温度固定在10℃以上，啤酒花基部叶片伸展开来，主茎（）生长。甘肃产区在5月初，新疆在5月中、下旬。

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啤酒花对硼极敏感，缺硼严重时叶脉上有（），叶片向下卷缩，主茎生长点枯萎，不易上架。有时出土的苗形成鞭状，节间紧缩在一起，叶片生长在同一方向。

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啤酒花的地下主茎呈肉质化、圆柱状，中间不空，节上从生芽，节间短的1~3厘米，可在（）安全越冬。

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酒花叶片发生红蜘蛛时，用杀灭菊酯或敌敌畏每隔7～10天喷1遍，连喷2～3次。螨代治、三唑锡、克螨特、螨克、马拉硫磷等对红蜘蛛不具有杀伤作用。

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