简答题

公共区域清洁卫生的业务范围有哪些?

正确答案

公共区域清洁卫生的业务范围包括:
(1)负责饭店室内和室外的卫生(厨房除外);
(2)负责饭店所有下水道,以及排水、排污等管道系统、沟渠、河井、化粪池的清疏工作。
(3)负责饭店卫生防疫、喷杀“六害”工作。

答案解析

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