简答题

简述蜀中名菜“宫保鸡丁”的来历。

正确答案

“宫保”是满清王朝设置的一种荣誉官衔,四川总督丁宝桢曾被封为“宫保”。“宫保鸡丁”是指丁宝桢特别喜爱的一道家常菜,由鸡胸脯、莴苣切成小粒加入油酥花生米爆炒而成,现已成为川菜家常菜的代表作。

答案解析

相似试题
  • 简述“努力餐”一名的来历。

    简答题查看答案

  • 简述仪仗队的来历。

    简答题查看答案

  • 简述万里长江第一石灯影石的来历。

    简答题查看答案

  • 请简述“通灵宝玉”的来历。

    简答题查看答案

  • 简述成都城内“金河”的来历。

    简答题查看答案

  • 简述"六五"世界环境日来历。

    简答题查看答案

  • 简述中华第一神牌石令牌来历。

    简答题查看答案

  • 连云港宿城名胜古迹星罗密布,简述保驾山的来历。

    简答题查看答案

  • 简述长江三峡第一湾是位于灯影峡的明月湾来历。

    简答题查看答案