广式虾饺需用旺火沸水蒸（）分钟为宜。

花卷的成熟应用旺火沸水蒸15分钟左右为宜。

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澄粉类制品一般是用旺火沸水蒸10～15分钟为宜。

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清蒸武昌鱼需用旺火、沸水足气蒸（）分钟为宜。

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荞麦面蒸饺需用旺火蒸（）分钟为宜。

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小窝窝头的成熟需用旺火蒸（）为宜。

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澄粉类制品一般是（）旺火蒸5～6分钟为宜。

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八宝饭定型时的蒸制需要用旺火蒸约（）分钟为宜。

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广东传统点心薄皮鲜虾饺用虾饺皮包馅后捏成（）用旺火蒸成熟。

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粘质糕类制品的熟制需用旺火蒸25分钟，但糕粉不能过厚。

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