多选题

经食物传播的传染病流行病学特征是()。

A病人有进食某共同食物的历史,不食者不发病

B如食物属一次性大量污染,用餐者中可呈暴发,并且病人临床症状常较重

C停供该食物后,暴发立即可平息

D夏季多发

E无职业、性别差异

正确答案

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答案解析

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