餐饮具使用后应及时洗净、消毒，（）存放，便于安全使用。

餐饮具使用后应及时洗净、（）、定位存放、便于安全使用。

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对制作（）产品的模具、工具要及时清洗，干净后应浸泡在消毒水中。

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沙丁鱼去骨时，洗净后应先去（）

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牡蛎肉出壳后应洗净、控干，放入（）内即可。

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煮沸消毒法，将碗筷等餐具用温水洗净后放入干净的筐内煮沸（）。

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为了减少维生素的破坏损失，不少蔬果可以彻底洗净，消毒后生吃，但不要生吃水生植物。

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特殊炝选用新鲜的或活的动物性原料，不经加热处理，洗净后直接加入具有杀菌消毒功能的调味品即可。

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餐饮服务提供者可以委托符合《食品安全法》规定条件的集中消毒服务单位对餐具、饮具清洗消毒。

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餐饮服务提供者可以委托符合《食品安全法》规定条件的集中消毒服务单位对餐具、饮具清洗消毒。

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