单选题

酚试剂法测定蛋白质是利用哪两种氨基酸残基与试剂产生有色物质()。

A精氨酸和脯氨酸

B甘氨酸和苯丙氨酸

C色氨酸和酪氨酸

D亮氨酸和异亮氨酸

E甲硫氨酸和门冬氨酸

正确答案

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答案解析