单选题
A脱胶质
B蒸馏
C过滤
D冷却
E振摇
正确答案
答案解析
要测其乙醇浓度（用比重计法）对酒样要预先蒸馏后才能进行测定。
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测定食品中着色剂时，在酸性条件下，用以吸附待测物中水溶性色素的物质是（）
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