我国鉴定肉类食品鲜度最常用的化学指标为（）。

鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为（）。

单选题查看答案

鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是（）。

单选题查看答案

描述一个人群中某种疾病的频率指标，最常用的三个指标为（）。

单选题查看答案

评定鲜奶质量的指标最常用的是（）。

单选题查看答案

衡量医院感染最常用的指标不包括（）。

单选题查看答案

流行病学实验研究最常用的分析指标是（）。

单选题查看答案

实验流行病学研究最常用的分析指标是（）。

单选题查看答案

最常用描述正态分布资料离散趋势的指标是（）。

单选题查看答案

在分析食物中毒的可疑食物时，最常用的指标是（）。

单选题查看答案