单选题
A温度恒定，水果抗病能力强
B温度适宜，易保存水分
C阴暗无光，不易过快成熟
DCO2浓度高，抑制呼吸作用
正确答案
答案解析
密封地窖中温度低，氧气少，CO2浓度高，抑制了生物的呼吸作用，有机物分解少，故适合水果和蔬菜的保存，因此答案选择D。 考点：本题考查呼吸作用的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。
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蔬菜和水果长时间贮藏、保鲜所需要的条件应为（）
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利用地窖储藏种子、果蔬在我国历史悠久。地窖中的CO2浓度较高，有利于（）
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