为了充分发挥蛋白质的互补作用，膳食安排应遵循以下原则：膳食中搭配的食物种类越多越好，摄取的食物种属越远越好，（）。

食物中蛋白质的互补作用，必须是同时吃进或在（）分别吃进的食物才能有效；否则互补作用降低，或不能起到互补作用。

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肥胖患者膳食应采用低蛋白饮食。

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膳食中优质蛋白质的主要来源是（）。

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高血压患者的一项重要膳食要求是增加蛋白质摄入量。（）

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《中国居民膳食营养素参考摄入量》规定老年人蛋白质的摄入量为（）。

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配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的（），提高其营养价值。

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（）中含有大量的左旋肉碱，对心脏营养发挥重要作用。

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羊肉中含有大量的左旋肉碱，对（）营养发挥重要作用。

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针对老人目前的饮食习惯还应注意以下膳食原则

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