单选题

下列哪种因素不利于钙的吸收()

A维生素D

B乳糖

C氨基酸

D充足的蛋白质

E脂肪酸

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

钙与食物中的植酸、草酸和脂肪酸等阴离子形成不溶性钙盐,影响钙的吸收。相反,维生素D、乳糖、氨基酸、蛋白质可促进钙的吸收。【考点提示】本题超纲。