根据计算，机械制冷低温储藏时所需的制冷量，有（）左右是通过围护结构的耗冷量。

利用自然冷空气，通过机械通风机对粮堆进行强制通风使粮温下降，增加其储藏稳定性。机械通风低温储藏仍然属于利用（）的范畴

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根据多年的实践证明，低温储藏是大米过夏的（），可达到防虫防霉，防止大米发热并可最大限度地保持大米的品质和色、香、味。

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在储粮生产实际中，常常根据粮食的不同含水量，而采用不同的低温，达到安全储藏的目的。许多学者认为（）是对大多数主要仓虫正常发育速率有明显抑制作用的下限温度。

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经低温储藏后的面粉，能保持良好的（），效果明显优于其它储藏方法。

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在低温储藏过程中，为了减少和削弱外界（）的影响，必须对普通的粮仓进行围护结构的改造，以满足低温储藏对仓房的建筑要求。

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低温储藏的原理是通过控制粮堆温度和湿度达到抑制有害生物的生长和繁殖，延缓粮食陈化，达到安全储藏目的。

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通风是粮油储藏过程中行之有效的技术之一，主要起到创造低温环境，改善储粮性能的作用。

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由于自然低温储藏完全利用自然冷源，因此受地理位置、气候条件及季节的限制较大，其冷却效果常常（）。

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（）是粮食中最重要的储藏性多糖，是人体所需热能的主要来源。

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