单选题

营养素的需要量定义是()

A维持机体正常代谢所需要的量

B维持人体生命所需要的量

C维持机体正常生理功能所需要的量

D为满足机体需要,每日必须由膳食摄取以满足机体需要的量

E为保证机体正常生长发育所需要的量

正确答案

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答案解析

机体为了维持生命健康,保证生长发育、活动和生产劳动的需要,必须从食物中获得必需的营养物质,这种营养物质叫做营养素。
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