公卫执业助理医师
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单选题
维系蛋白质三级结构的化学键是()
A
氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸α-氨基脱水缩合成肽键
B
肽键与肽键之间形成氢键
C
侧链间的氢键
D
次级键
E
游离氨基与羧基形成肽键
正确答案
答案解析
略
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