在蛋白质α-螺旋结构中，每个氨基酸残基绕轴转（）。
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蛋白质中多肽链形成α-螺旋时，主要靠下列哪种键（）。
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一条含有72个氨基酸的多肽，若其只含有αá-螺旋，则其分子长度是（）。
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X线衍射法分析获得的肌红蛋白的三维结构具有（）个α-螺旋结构。
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胰蛋白酶的作用位点是（X代表氨基酸的羧基端残基）（）。
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负责DNA超螺旋结构形成的是（）。
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下列有关DNA双螺旋结构的叙述，错误的是（）。
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确定DNA的双螺旋结构的是（）。
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Watson和Crick提出的双螺旋结构称为（）。
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