A73%-75%
B80%
C85%
D50%-70%
禽、畜和鱼的肌肉等新鲜肌肉中,蛋白质含量为()。
单选题查看答案
蛋类的蛋白质的含量大约是()。
动物内脏含嘌呤较高,痛风急性期或缓解期均应禁食
判断题查看答案
维生素C含量最丰富的蔬菜是()
下述哪组食物嘌呤含量高()。
血压不高的人对食物中盐的含量不必加以限制
谷类食物的营养成分主要是糖类,其次为蛋白质,脂肪含量很少
假定夫妻不和睦的男司机会有较高的事故发生率,如用病例对照研究来检验此假设,合适的对照为()
经测定某种送检豆类,每百克的含氮量为2克,相当蛋白质含量为()
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