判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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机械冷藏车可保持的车内温度为（）℃。
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机械冷藏车的车内温度可调节范围为（）℃。
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冷却物冷藏间的温度为（），相对湿度保持在85％～95％，它主要用于储存经过冷却的鲜蛋、水果和蔬菜等。
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一般食物冷藏库储存温度为-18ººC（摄氏）以下，该温度约为华氏多少度公式：（tºF=1.8tºC+32）（）
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冷藏汽车根据是否带制冷装置，分为（）。
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近海渔船制冷系统的冷冻温度为（）℃，冷藏温度为2℃。
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隔热冷藏汽车只适用与城市市区、近郊或短途运输，使用有局限。
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蔬菜水果之合适冷藏温度为何（）
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低温冷藏库温度一般为（）℃之间。
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