简答题

简述根茎类中药的概念及鉴别要点。

正确答案

根茎类中药系指地下茎或带有少许根部的地下茎药材,多数来自于单子叶植物,其次为双子叶植物,来源于蕨类植物的较少。与根对比而言,一般有节、节间、鳞叶或鳞毛,有芽或芽痕,有的生有不定根。
(1)性状鉴别:主要应注意观察其根茎的种类、形状、大小、颜色、表面特征、质地、折断现象、断面特征以及气味等;其中根茎的种类和形状、表面和断面特征,对于区别来源于双子叶、单子叶和蕨类植物的药材较为重要。根茎的形状与其种类有关,常呈圆柱形、长圆形或不规则团块状、扁球形、圆锥形等。表面有节和节间,来源于单子叶植物的根茎类药材的节和节间尤为明显;节上常有退化的鳞片状或膜质状小叶、叶柄基部残余物或叶痕,有时可见幼芽或芽痕;来源与蕨类植物的根茎类药材表面常有鳞片或密生棕黄色鳞毛。根茎上面或顶端常残存地上茎或茎痕,侧面和下面常有细长的不定根或根痕。鳞茎常呈扁平皿状,节间极短。双子叶植物根茎类中药表面常有栓皮断面有放射状纹理,横切面中心有明显的髓部;单子叶植物根茎类中药断面可见有维管束小点散布,中心无明显的髓部。
(2)显微鉴别:
1)组织特征:双子叶植物根茎一般均具次生结构,外表常有木栓层,少数有表皮,如木栓形成层发生在皮层外方,则初生皮层仍然存在,如黄连等;有些根茎仅有栓内层细胞,构成次生皮层。皮层中有根迹维管束或叶迹维管束斜向通过,内皮层多不明显。中柱鞘部位常有厚壁组织,如纤维和石细胞群,有的排成不连续的环。维管束大多为无限外韧型,呈环状排列,束间被髓射线分隔。中心有明显的髓,髓周细胞有时厚壁化形成髓鞘。少数双子叶植物根茎有异常构造。主要有两种类型:
①髓部产生的异型复合维管束,异型维管束的韧皮部和木质部位置常与正常维管束相反,即韧皮部在内侧,木质部在外侧,如大黄等。
②木质部内侧产生的韧皮部,称为内生韧皮部,有的在髓部的周围形成各个分离的韧皮部束;有的构成双韧型维管束。单子叶植物根茎一般均具初生构造。外表通常为表皮,表皮细胞一列;少数根茎皮层外部细胞木栓化,形成后生皮层。皮层明显,常有叶迹维管束散在;内皮层大多明显,少数粗大的根茎则不明显,部分内皮层细胞的内切向壁增厚且木化。中柱鞘通常为1~2列薄壁细胞。中柱薄壁组织中散布多数维管束(亦称散生中柱),维管束大多为有限外韧型,少有周木型等,如天麻等;一般近中柱鞘部位的维管束较小且排列紧密,向内维管束逐渐增大、排列疏松,中心无明显的髓部。水生植物的根茎皮层和中柱有通气组织。鳞茎的肉质鳞叶横切面构造与单子叶植物的叶相似,表皮一般有气孔而无毛茸;薄壁组织发达,常含有大量的淀粉。蕨类植物根茎由初生组织构成。外表通常为表皮,表皮下面为数列厚壁细胞组成的下皮层;内部为基本薄壁组织,薄壁组织的细胞间隙中,有的具有间隙腺毛。一般具网状中柱,因根茎叶隙的纵向延伸和互相重叠,将维管系统分割成束,横切面观可见断续环状排列韵维管束;每个维管束中心为木质部,外围是韧皮部、中柱鞘和内皮层,呈一原生中柱状,通称为"分体中柱"。木质部无导管而有管胞,管胞大多为梯纹。在环列的分体中柱的外方,常有叶迹维管束,如绵马贯众等。有的蕨类植物根茎为双韧管状中柱,即木质部排列成环圈,其内外两侧均有韧皮部及内皮层环,中心有髓部。
2)粉末特征:主要注意石细胞、纤维(韧皮纤维、晶纤维和木纤维)、分泌组织、导管、结晶、木栓细胞或表皮细胞、淀粉粒或菊糖等特征。一般鳞茎、块茎常含有较大的淀粉粒,鳞茎的鳞片表皮常可察见气孔、单子叶植物根茎较易察见环纹导管和草酸钙针晶;蕨类植物根茎可见梯纹管胞。

答案解析

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