位于中国居民“平衡膳食宝塔”底层的食物种类是（）。

根据“平衡膳食宝塔”同类互换原则，以下可用于替换馒头的食物是（）。

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结合《中国居民膳食指南》的内容，试述为什么要提倡“食物多样、谷类为主”？

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为了指导居民合理营养、平衡膳食，许多国家制订有膳食营养素推荐供给量，即：（）。

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1992年全国营养调查结果显示，我国居民摄入量较低的营养素是钙、维生素A和维生素（）。

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