瓦特从蒸气把水壶盖推得上下移动而进入蒸气机的发明制作，这是（）作用。

瓦特从蒸汽把水壶盖推得上下移动而进入蒸汽机的发明制作，这属于（）。

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在单效蒸发器中将2000kg/h的某种水溶液从10％浓缩至25％。原料液的比热容为3.77kJ/（kg·℃），操作条件下溶液的沸点为80℃。加热蒸气绝对压强为200kPa，冷凝水在加热蒸气的饱和温度下排除。蒸发室的绝对压强为40kPa。忽略浓缩热及蒸发器的热损失。当原料液进入蒸发器的温度分别为30℃和80℃时，通过计算比较它们的经济性。

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表面曲率对材料蒸气压、溶解度和熔化温度等物理性质有着重要的影响。固体颗粒越小，表面曲率（），则蒸气压和溶解度增高而熔化温度（）。

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用铝制的水壶烧开水时，尽管炉火很旺，但水壶仍然安然无恙。而一旦壶内的水烧干后，水壶很快就烧坏。试从传热学的观点分析这一现象。

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1864年，德国科学家萨克斯将绿色叶片放在暗处几小时，然后把此叶片一半遮光，一半曝光，经过一段时间后，用碘蒸气处理叶片，成功地证明了（）

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它是火山喷发后期的一种自然现象，当地下的高温将地下水加温到一定压力后，水和蒸气就会从喷口处冲出，压力降低后便停止喷出，进入下一个过程，请问这个现象叫（）。

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空气横掠管束时，沿流动方向管徘数越多，换热越强，而蒸气在水平管束外凝结时，沿液膜流动方向管束排数越多，换热强度降低。试对上述现象做出解释。

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凸形曲面上的蒸气压会（）凹形曲面上的蒸气压。

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用进口温度为12℃、质量流量为18×103kg/h的水冷却从分馏器中得到的80℃的饱和苯蒸气。使用顺流换热器，冷凝段和过冷段的传热系数均为980W／（m2·K）。己知苯的汽化潜热为395×103J/kg，比热容为1758J/（kg·K）。试确定将质量流星为3600kg/h的苯蒸气凝结并过冷到40℃所需的换热面积。

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