管理学
首页
学历类考试
大学
管理学
简答题
中餐宴会摆台中,摆餐具的规格是怎样的。
正确答案
(1)先摆餐具,规格为距桌边1cm,盘距相等。
(2)摆筷子:置餐盘右边,筷子架上,规格为:距餐盘0.5cm,筷子前端距盘边0.5cm,后边距桌边1.5cm。
(3)摆羹匙。置羹匙托上,把朝左。放餐盘上方0.5cm。
答案解析
略
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏