沸点是液体沸腾的温度，它与液体的性质和液面的压力大小无关。

一定压力下，液体加热到一定温度时开始沸腾，虽然对它继续加热，可其沸点温度保持不变，此时的温度即为过热度。

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在液体内部和表面同时进行（）的现象称为沸腾。

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液体蒸发时只放出汽化潜热，液体的温度（）。

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水银玻璃管温度计是利用液体随温度升高而（）的原理制成的。

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液体的黏滞性系数随着温度的升高而（）。

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沸腾炉（）的温度称为床温。

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（）是液体和气体的总称。

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锅炉常用的液体燃料是（）。

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泵的扬程是指单位重量的液体通过泵后所获得的（）。

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