宴会服务中，服务员可站在客人两侧为客人服务。

西餐宴会服务中，为客人上汤时应加（），从客人右侧送上。

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西餐宴会服务中，服务员为客人上头盆前应该先做的服务是（）。

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西餐宴会服务中，服务员为客人上头盆前应该先做的服务是（）。

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西餐宴会服务中，为客人上头盆时，应先（），再上头盆。

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宴会服务中为客人提供香烟服务时，服务员直接用手取出香烟，再将烟放到骨碟内用托盘端给客人。（）

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在西餐宴会服务中应该按照先女后男，先宾后主的顺序为客人拉椅让座。（）

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在西餐宴会服务中应该按照先女后男，先宾后主的顺序为客人拉椅让座。（）

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西餐宴会服务中，派面包和黄油是在客人右侧服务。（）

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中宴会进行中，服务员要勤（）、勤（）、勤（），并细心观察客人的（），主动提供服务。

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