有机产品加工中使用的水和食盐可以免予认证。

野生产品的采集不可以获得有机认证。

判断题查看答案

石油产品中的石油化工产品是有机合成工业的重要基本原料或中间体，有的可以直接使用。

判断题查看答案

水在肉中存在的形式有三种形式，它们是（），不易流动的水和（）。

填空题查看答案

只有采集来自稳定的可持续生产环境的野生产品，才能通过有机认证。

判断题查看答案

有机食品、有机农业的认证时只有第三方对有机食品生产的农产品进行验证，以证明其真实性。

判断题查看答案

对有机农田使用检测合格并经认证机构批准的有机肥的使用量没有限制。

判断题查看答案

饮用纯净水以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、（）、（）、反渗透法以及其他适当的加工方法，去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。

填空题查看答案

根据水在食品中所处的状态不同以及与非水组分结合强弱的不同，可把食品中的水划分为三类：自由水、亲和水和（）。

填空题查看答案

有机加工厂接到100吨有机晶体糖生姜的定单，由于有机生姜原料只能满足96吨产品的加工需求，因此购买了可生产4吨产品的常规生姜原料，原料混合后按照有机加工标准生产出了100吨产品，常规原料占终产品比例未超过5%，该批糖姜是否可获得有机认证？

判断题查看答案