MHC分子结构中，β链(β2m)通过非共价键与α链(α3区)结合，维持其分子天然构型的稳定性，因与免疫球蛋白的稳定区结构相似，故又称为______________。

β折叠结构中，折叠链片段通过（）相互结合。

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白质的二级结构是蛋白质分子中某一段肽链的局部构象，多肽链的折叠盘绕是以（）为基础的，常见的二级结构形式包括α－螺旋，β－折叠，β－转角和无规卷曲。

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组成血红蛋白的珠蛋白肽链分为α和β两大类。每个血红蛋白分子由一条α肽链和两条β肽链连接而成，每条珠蛋白链含有一个亚铁血红素。

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组成血红蛋白的珠蛋白肽链分为α和β两大类。每个血红蛋白分子由一条α肽链和两条β肽链连接而成，每条珠蛋白链含有一个亚铁血红素。

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组成血红蛋白的珠蛋白肽链成分为α和β两大类，每个血红蛋白分子由一条α肽链和两条β肽链链接而成，每条珠蛋白链含有一个亚铁血红素。

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人类HLA－Ⅰ类抗原β链编码基因的染色体定位是（）

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珠蛋白肽链的合成是先合成α链和β链。（　）

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稳定蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠的是（）

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引起镰形细胞贫血症的Hbβ链突变的分子机制是（）。

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