一群孩子食用路边的烤串，半个小时后，家长突然发现孩子的情况不对。原本活蹦乱跳的扬扬突然脸色发紫，气息加快，难受得直冒冷汗。不一会儿，还呕吐出了一大堆食物残渣，并且意识逐渐模糊。周遭路人说是"乌嘴病"，家长焦急万分，赶紧拦下一辆出租车，送孩子前往义乌中心医院抢救。

A中毒反应中亚硝酸盐是还原剂

B中毒反应中铁离子是氧化剂

C维生素C能将亚硝酸盐氧化成硝酸盐，使其解毒

D维生素C将铁离子还原成亚铁离子，使其解毒

E维生素C结合亚硝酸盐形成沉淀物质排出体外

A处于较高温度处的菠菜、大白菜、甘蓝、韭菜

B用"苦井"水煮过的食物

C鲜红的猪肉

D隔夜菜和变味的剩饭

E以上食物均含有

A立即吸氧

B洗胃

C高渗葡萄糖提高血液渗透压

D使用维生素C解毒

E若有呼吸困难可给予呼吸兴奋剂

A癫痫

B急性胃炎

C病毒感染

D亚硝酸盐中毒

E急性苯中毒

A0.5g

B1g

C1.5g

D2.0g

E3.0g

A0.2～0.5g

B0.5～0.8g

C0.8～1.0g

D1.0～3.0g

E3g