国务院哪些部门负责食品安全监管工作，他们是如何分工的？

国家质量监督、 工商行政管理、 食品药品监督管理部门对食品生产经营者进行监督检查， 分别对食品生产、 食品流通、 餐饮服务活动实施监督管理。

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