简答题

简述冬虫夏草的的来源主要鉴别特征。

正确答案

冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (Burk.) Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。
性状,本品由虫体和从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕,长3~5cm,直径0.3~0.8cm;表面深黄色至黄棕色,有环纹20~30个,近头部的环纹较细,头部红棕色;足8对,中部4对较明显;质脆,断面略平坦,淡黄白色。子座细长圆柱形,长4~7cm,直径约0.3cm;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;质柔软,断面类白色。气微腥,味微苦。
显微特征
虫体横切面,表皮上单细胞刚毛多见,足部表皮刚毛先端圆钝,其内菌丝交织,中部可见有内脏器官残迹,周围有肌肉层。
子座横切面,周围由卵形至椭圆形子囊壳组成,常一列,下半部埋于凹陷的子座内。子囊壳内有多数线形子囊,每个子囊内又有2~8条线形的子囊孢子。中央充满菌丝,其间有裂隙。

答案解析

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