简答题

试述苷类成分的含义。常见的苷类有哪几类?

正确答案

苷又称配糖体,是由糖或糖的衍生物(如糖醛酸)的半缩醛羟基与另一非糖物质中的羟基以缩醛键(苷键)脱水缩合而成的环状缩醛衍生物。它能水解生成糖和非糖物质。非糖部分称苷元。常见以下几类:
①硫苷。
②氰苷。
③酚和芳香醇衍生的苷类。
④羟基蒽醌衍生物及蒽苷、蒽醌。
⑤黄酮类及黄酮苷。
⑥香豆素及香豆素苷。
⑦强心苷。
⑧皂苷。
⑨其他类,如环烯醚萜类和裂环烯醚萜类。

答案解析

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