唐代除陆羽撰写了（）外，还有张又新撰写的《煎茶水记》和斐汶撰写的《茶述》等。宋代的《茶录》作者是蔡襄，《大观茶论》作者是宋徽宗赵佶。《茶疏》的作者是明代的许次纾，同时代张源写的是《茶录》。

唐代陆羽、（）、张又新等唐代著名茶人均推惠山泉为天下第二泉，所以后人也称它为“二泉”。

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（）是张又新《煎茶水记》中记述了此泉水甘冽、水清、味美，为苏州虎丘胜景之一。

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我国第一部专门论品茶用水的著作是张又新《煎茶水记》。

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唐代中叶（）撰写"百丈清规"，将茶融入禅宗礼法.

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唐代中叶（）撰写“百丈清规”，将茶融入禅宗礼法。

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唐代中叶百丈怀海禅师撰写（），将茶融入禅宗礼法。

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唐代中叶百丈怀海禅师撰写"百丈清规"，将茶融入禅宗礼法.

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明清时期，（）撰写了《茶谱》，对清饮有独到见解。

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（）创制了饰面精美、品质精绝、外观精巧的小龙团凤饼，并撰写了《茶录》二卷。

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