果蔬糖制中常见的质量问题包括:()、流汁、皱缩、褐变。
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果蔬糖制工艺中,可以用()的氯化钙与0.2~0.3%上的亚硫酸氢钠混合液浸泡30~60min起到护色兼硬化的效果。
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果蔬糖制品按分类可分为果脯蜜饯类、()类。
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根据果蔬种类的不同,可以将干制品分类为()、脱水菜或干菜。
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在长时间运动中补充糖的种类为单糖和低聚糖的混合物。
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地质灾害种类很多。按成因可分为:()、()、()。
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羊毛的种类可分为()和()。
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载荷的种类按其性质可分为()和()两种。
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晒版依据印版的种类可分为平凹版晒版和()
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