患者，女，27岁。左上第三磨牙颊向倾斜。食物嵌塞，拟拔除。

C

[解析] 局麻药中毒后首先要停止注射，A正确；然后针对患者的症状使用相应的药物或采取相应的措施，例如出现缺氧，可保持呼吸道通畅，所以B正确；血压下降可使用升压药物，所以D正确；出现惊厥，可使用抗惊厥药物，所以E正确；针刺人中穴对麻醉剂中毒无作用，选C。