单选题
A样品上层
B样品中层
C样品下层
D中、下3层中的不同部位分别采样，混合
E中、下3层中的不同部位分别采样，混合后按四分法对角取样，再进行多次混合
正确答案
答案解析
自每批食品上、中、下三层中的不同部位（五点）分别采取部分样品，混合后按四分法对角取样，再混合几次，最后取有代表性的样品。
相似试题
粮食和固体食品的采样部位为（）。
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进行食品理化检验和营养成分分析时，不同食品的采样方法有所不同，对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，其采样方法应为（）
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对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样（）
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在对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样（）。
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固体吸附剂采样管的最大采样体积越大，浓缩效率（）
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固体吸附剂采样管的最大采样体积越大，浓缩效率（）。
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固体吸附剂采样管采样后，样品保存要注意（）
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用固体吸附剂采样管采样，被认为是“穿透”了的采样程度是（）
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用固体吸收剂管采样时，湿度增大，最大采样体积的变化是（）
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