单选题
A烟酸
B无机盐
C蛋白质
D维生素B1
E维生素B2
正确答案
答案解析
略
相似试题
制作面食时加碱可使下列哪种营养素严重损失（）
单选题查看答案
油条是我国居民传统的风味食品，但是油条的制作过程中损失了部分营养素，其中损失最多的是（）
单选题查看答案
高温环境人群对营养的要求，不包括（）
单选题查看答案
一位70岁老者领着5岁男孩到营养门诊，述说男孩偏食，刷牙时经常出血，营养师首先对男孩进行体格营养状况检查，发现其身高、体重均属正常，牙龈肿胀，皮肤上有小出血点，随后又了解其膳食情况本案中营养师最可能采用的膳食调查方法是（）
单选题查看答案
对学龄儿童进行营养不良筛查时。应先后采用什么方法对其营养不良的情况进行评价（）
单选题查看答案
对于一种严重的致死性疾病，在评价某种新的疗法的效果时，最恰当的指标是（）
单选题查看答案
我国不少湖泊、海湾水域不断发生水体富营养化现象，给当地居民造成巨大的经济损失，仅太湖流域每年因水体富营养化而造成的经济损失就约为50亿元左右。水体富营养化所造成的经济损失主要见于（）
单选题查看答案
高温作业工人在补充饮料中的含盐量最宜为（）
单选题查看答案
对于一种危害严重的疾病，采取针对病因的措施后，在评价其预防效果时应采用哪些指标最合适（）
单选题查看答案