单选题

用糯米粉与面粉掺和制成的成品特点是：不易变形，增加筋力和韧性，有（）

A松酥感和软糯感

B黏润感和软糯感

C黏润感和酥脆感

D松酥感和酥脆感

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

略

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