单选题

关于酶催化活性浓度测定的叙述错误的是()。

A可测定产物生成量

B可测定底物消耗量

C需最适pH

D需最适温度

E应尽量减少底物量

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

本题考查酶催化活性浓度测定,酶催化活性浓度测定需在零级反应期,此时底物浓度过量。
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