单选题

自助餐酒会,每人纯酒水消费30元,可出酒水()

A5-10种

B3-8种

C12-15种

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • 酒会酒水的数量一般是按照每小时每人()杯左右的量准备。

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  • 酒会酒水的准备应在酒会()准备完毕。

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  • 三星级以下的饭店酒会酒水的成本一般应控制在()。

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  • 根据酒会酒水供应情况,酒杯的品种通常以()、高杯和啤酒杯为主。

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  • 根据酒会酒水供应情况,酒杯的品种通常以()、果汁杯和啤酒杯为主。

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  • 根据酒会酒水供应情况,酒杯的品种通常以果汁杯、高杯、柯林杯和啤酒杯为主。

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  • 酒会准备的酒杯数量要充足,一般是根据酒会人数,按1:6的比例准备,即每人6只酒杯。

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