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调酒师
  • 糯米是酿造黄酒的惟一原料。

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  • 玛圭龙舌兰的根茎是制做()的主要原料。

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  • 大吉利鸡酒的载杯是()。

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  • 专业技能是衡量一位调酒师实际操作水平高低的最重要标准。

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  • 葡萄酒与食物搭配主要从味道上考虑,如肉类、野味、家禽类食物应最好配()葡萄酒,海鲜、沙律类食物配()葡萄酒。

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  • 助Martini的调制方法是()。

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  • 哥伦比亚咖啡

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  • 调完一杯鸡尾酒规定时间为()分钟

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  • 在西方人的礼节中,对已婚的女性客人应称呼()。

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  • 饮用Whiskey使用的杯具应为()

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  • 中级调酒师应能够调别各类常用鸡尾酒50款。

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  • 葡萄牙杜罗河域生产的强化葡萄酒又称为()其种类较多常见的有()、()和()等。

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  • 酒吧内有些杯具需要冰杯服务,他们是()

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  • 宴会酒吧(banquetbar)

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  • 中心吧(thecenterbar)

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  • “卫生许可证”由县级以上卫生行政部门签发。

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  • 按照访问目的不同,可将旅游者分为()。

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  • 英式金酒适宜混合饮用。

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  • 发酵酒的主要特点是()、保持原汁原味。

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  • 每种品牌的烈酒都有自己特有的酒杯,不能混淆。

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