单选题

化学膨松面坯的特征是:体积疏松多孔,呈海绵状组织结构,口感()。

A酥脆

B绵软

C酥脆浓香

D喧软清香

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 化学膨松面坯的特征是:体积疏松多孔,呈蜂窝状或海绵状组织结构。

    判断题查看答案

  • 化学膨松面坯的特性是:体积疏松多孔,呈()或海绵状组织结构。

    单选题查看答案

  • 物理膨松面坯的特点是:体积疏松膨大,组织细密暄软,呈海绵状多孔结构,有浓郁的蛋香味。

    判断题查看答案

  • ()膨松面坯的特征是:疏松多孔,呈海绵状或蜂窝状组织结构。

    单选题查看答案

  • 生物膨松面坯的特性是:体积疏松膨大、()

    单选题查看答案

  • 生物膨松面坯的特性是:体积疏松膨大,结构细密、暄软,呈海绵状,味道香醇。

    判断题查看答案

  • 生物膨松面坯的特性是:体积疏松膨大,结构细密,呈海绵状,口感暄软、香醇。

    判断题查看答案

  • 物理膨松面坯具有体积疏松膨大,(),呈海绵状多孔结构,有浓郁的蛋香味的特点。

    单选题查看答案

  • 物理膨松面坯具有体积疏松膨大,组织细密暄软,呈()多孔结构,有浓郁的蛋香味的特点。

    单选题查看答案