A调和法
B摇和法
C兑和法
D搅和法
酒吧服务中,为促进销售调酒师可建议客人续杯,但应注意时机,建议续杯是在吧台前客人杯中酒水不足()。
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当调酒材料中含有与烈性酒不易混合的成分时,应当采用的调酒方法是()
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不同品种的鸡尾酒需要使用不同的调酒方法,下列鸡尾酒中采用调和法调制的有()。
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调酒师接到调酒单后应及时调酒,一般要求正常营业时()内调制好客人所点的酒水。
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调酒师接到调酒单后应及时调酒,一般要求正常营业时()内调制好客人所点的酒水。
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不同的调酒方法可以调制出不同风格的鸡尾酒,下列鸡尾酒中采用摇和法调制的是()。
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调和法是把酒水按配方分量倒入酒杯中,加进冰块,用酒吧匙搅拌均匀,这种方法调制的鸡尾酒多用()。
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()的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作。
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()的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作。
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