简答题

秸杆类饲料有哪些物理处理方法?它们有什么特点?

正确答案

秸秆的物理处理指对秸秆进行切短或粉碎、制成颗粒、碾青、热喷等处理。该方法一般不能改善秸秆的消化利用率,但可以改善适口性,减少浪费。
(1)秸秆切短、粉碎及软化:秸秆经切短便于采食和咀嚼,并易于与精料拌匀,防止牛挑食,从而减少饲料浪费,提高采食量。秸秆切短的长度一般为3~4厘米。秸秆的粉碎、蒸煮软化,都只能使秸秆的适口性得到改善,而不能提高秸秆的营养价值。
(2)制颗粒:粗饲料经粉碎后与其他饲料配成平衡饲粮,然后制成大小适宜的颗粒,适口性好,营养平衡,粉尘减少,便于咀嚼,改善适口性,可以提高牛的采食量。用单纯的粗饲料或优质干草经粉碎制成颗粒饲料,既可以减少粗饲料的体积,又便于贮藏和运输。牛用颗粒饲料的大小一般以6~8毫米为宜。
(3)碾青:将秸秆铺在地面上,厚度为30~40厘米,上铺同样高度的青饲料,最上面再铺秸秆,然后用磙子碾压,此过程称为碾青。青饲料流出的汁液被上、下两层秸秆吸收。经过该处理,可缩短青饲料晒制的时间,并提高粗饲料的适口性和营养价值。
(4)揉搓:使用揉搓机将秸秆揉搓成丝条状直接喂牛,吃净率可提高到90%以上。使用揉搓机将秸秆揉搓成柔软的丝条状后进行氨化,不仅氨化效果好,而且可进一步提高吃净率。
(5)热喷:新型饲料热喷技术是内蒙古畜牧科学院经过7年的时间研制成功的。将初步破碎或不经破碎的粗饲料装入压力罐内,用1.47~1.96兆帕的压力,持续1~30分钟后,突然减至常压喷放,即可得热喷饲料。经该处理,可提高牛对粗饲料的采食量和有机物质消化率。结合“氨化”对饲料进行迅速的热喷处理,可将氨、尿素、氯化铵等多种工业氮源安全地用于牛的饲料中,使饲料的粗蛋白质水平成倍地提高。

答案解析

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