蛋白质是一种高分子化合物，大约占细胞干重的（）％以上，每种蛋白质都含（）、（）、（）、（）四种元素。

蛋白质大约占细胞干重的（）

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人体按干重计算45％是蛋白质。

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DNA分子是一种高分子化合物，组成它的基本*单位是（），它的化学成分是（）、（）和（）。

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蛋白质是由多种氨基酸相互化合二形成的天然高分子化合物，广泛存在于生物体内，是组成细胞的基础物质。

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2001年11月7日，报道广东河源市有690多名市民因食用“瘦肉精”猪肉同时中毒。“瘦肉精”是一种激素类药物，可抑制细胞的脂肪合成，有利于促进脂肪分解使之转化为蛋白质，产生“减脂增肉”作用，20世纪80年代，美国一家公司意外发现，在（）中加入“瘦肉精”可提高瘦肉率，后被我国一些科研单位开发并推广，现已被禁用。

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碘是一种人体必需的微量元素，如缺碘，婴儿将会弱智、畸形，成年人将会出现大脖子，它被称为智慧元素。为了供应充分的碘，我国政府用（）作碘的载体，在其中掺入碘的化合物，并于2000年庄严地实现了这一承诺。

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淀粉、纤维素、蛋白质都属于天然有机高分子化合物。

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20世纪90年代报告了海底存在大量可燃冰，是一种富有希望的能源物质，我国南海海域也已发现其富矿。据研究：这是一种天然气的水合物，结构式可表示为CH4•8H2O。当将它从海底取出，拿到地面上时，它会（）和（），放出甲烷（CH4）气体。

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构成细胞的化合物，包括（）和（），前者有（）和（）；后者有（）、（）、（）和（）。

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