简答题

生产芽菜对所用品种及其种籽有何要求?

正确答案

生产芽菜,首先应根据市场需求确定生产芽菜的种类和品种,如青豌豆、麻豌豆、2258豌豆;河南红椿;山西荞麦、日本荞麦;国光萝卜、石白萝卜、娃娃缨萝卜等。所选品种的种籽应是成熟度高,种粒较大而均匀,饱满无破损,纯度净度高,货源稳定、无任何污染,发芽率和发芽势均高的新种子。

答案解析

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