芽菜

籽芽菜与体芽菜

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何谓芽苗菜？何谓种芽菜？何谓活体芽菜？

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下列哪几种蔬菜经常生产芽菜（）。

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芽菜产品形成的条件（）、（）、（）。

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当前已开发的芽菜主要有哪些种类？

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萝卜等十字花科芽菜产品器官为（）、（）、（）。

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生产芽菜对所用品种及其种籽有何要求？

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试分析给水方法及其空气湿度对芽菜产品质量和病害的影响。

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试简述萝卜芽、香椿芽、豌豆芽等几种主要芽菜在浸种催芽、芽苗培育过程中温光管理的规律及其特点。

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